李缵文教授，1900年6月出生于江苏兴化，1977年11月卒于山东济南，是我国生物化学奠基人之一。李教授曾在齐鲁大学任教二十余载，1952年院系调整时，任山东医学院生物化学教研室主任、教授。李教授任教期间严谨治学、勇于创新、倾心传承，深受学生和同仁崇敬。作为晚辈，我与先生相处七年，曾亲眼目睹其严谨治学之风范，亲闻其在生化事业中创造的卓著业绩，亲受其传承培养之恩惠，更深受其高尚师德师风之感染。我虽已年过八旬，感恩于先生的教诲，现将我亲历、亲见、亲闻的有关先生的事迹简述如下，希望能薪火相传，受益晚辈，恩惠世人。

身在异国心在汉 学成还乡报国恩

李缵文教授1921年考入苏州东吴大学化学系，1925年毕业后入职齐鲁大学理学院化学系，次年转任齐鲁大学医学院生物化学科助教。1937年，李教授出任齐鲁大学医学院生物化学科主任，随后逐级晋升为讲师、副教授、教授。1941年，李教授赴美深造，入读美国西北大学。留学期间，他虚心向学、刻苦钻研，取得多项重要科研成果，相继获得硕士和博士学位。

我大学毕业后留校任教，师从李教授。当年我担任技能党支部副书记、生化教研室代理主任，工作上我向教授学习，生活上常照料于他。我们一老一少，结为忘年之交，因此接触颇多，得以亲耳聆听教授讲述他在国外的往事。教授曾告诉我，他身在国外，心在国内。他在美国西北大学留学期间专攻生理学，目的是学成归国，继续从事生物化学专业的教学，为祖国生物化学专业的开拓奠基铺路。他还说，1943年他获得生理学博士学位后，便开始办理回国手续，希望能早日返乡、报效祖国。然而当时抗日战争正在进行，回国之梦屡屡受挫，直到抗日战争胜利，方才获得回国机会。先生说，他在西北大学多住了几年。那几年，他虽然思乡心切，却通过工作和学习，为归国后的工作积累了经验和知识。1946年，李教授回国，回到齐鲁大学，仍旧从事他的老本行，为国家生物化学事业的发展建功立业。

三尺讲台献丹心 笔墨躬耕铸师魂

1971年，我进入山东医学院医疗系，开始了大学的学习生活。生物化学是医学院的一门重要基础课。我们很荣幸，给我们讲第一堂生物化学课的教师，正是李缵文教授。那一年，李教授已是七十一岁高龄，白发苍苍，满脸皱纹，是一位地地道道的老人。这样一位古稀老人还能站上三尺讲台，年高不忘己任，令我们刮目相看。及至听了先生的课，更令人感慨。先生说话声音不高，略带南方口音，讲起课来条理清楚、幽默风趣，颇有大家风范。七旬老翁依然站在三尺讲台上侃侃而谈，诲人不倦，精神可嘉。正是在这种精神的感召下，同学们学习劲头倍增，听课如饥似渴，竖耳细听，唯恐错失良机，漏掉先生的谆谆教诲。先生讲课也颇为认真，遇到疑难内容，深入浅出、循循善诱，直到我们听懂为止。李教授对学生管理极其严格，要求学生课内认真听讲、课后认真复习，做到当天课程当天消化。教授在教学中严于律己、大胆管理，足见其为人师表、治学严谨的高风亮节。

李教授是我们校区年龄最大、学识最高的长者。校园内不仅我们这些学子对他心存敬畏，就连中青年教师乃至老年教师，也对他崇敬有加。从刚进校门，到工作之后，我常常听到有关李教授的故事，其中讲得最多的，便是老教授严谨治学的往事。

据老教师们介绍，李教授的严谨治学不仅表现在课堂上，更表现在教学体系建设之中，尤其在教材建设中功不可没。早在1936年和1941年，李教授先后编写《生物化学实验教程》两部，由齐鲁大学正式出版，规范了国内早期生物化学实验教学体系。1934年，他与人合作翻译出版了中国第一部中文版生物化学教科书《康氏生物化学》；1958年，他主编了供医学生使用的全国首部统编教材《生物化学》，1964年再版，为国内生物化学理论教学体系的规范化作出了贡献。李教授还编写了《临症生物化学》《人体疾病生化紊乱》等多部参考书。李教授笔墨躬耕，为后辈学子留下了丰富的精神食粮。

做好传承把好关 忠心耿耿育新人

事业的发展在于传承，依赖于新人的培养。李教授是中国生物化学的奠基人之一。他不仅躬耕不辍、严谨施教，而且言传身教、培育新人，使生化教研室躬耕教坛的良好风气得以传承。

生物化学是在分子水平上探索生命奥秘的科学，既是一门化学，又是介于生物学与物理学之间的边缘学科，内容深奥又抽象，学生学好有困难，教师讲好也不容易。生物化学是基础医学的核心学科之一，为了帮助学生学好这门课程，真正达到授业解惑之目的，李教授特别重视教师队伍建设。

在教师队伍建设方面，李教授尤为重视青年教师教学素质的培养。为提高青年教师的教学素质，教研室根据学科特点，首先安排年轻人学习与医学生物化学相关的学科知识，让他们选修胶体化学、物理化学、高等数学等课程；同时，要求所有新教师学习生化实验教学的基本知识和基本技能。在打好理论和实验基础的同时，还要培养年轻人的授课技巧：一是要求青年教师和学生一起听高年教师讲课，从实践中学习授课技巧；二是安排高年教师指导青年教师备课、撰写讲稿；三是组织青年教师课前预讲，由老教师对其讲课质量点评、把关。正是教研室对年轻人的严格把关，提高了青年教师的授课水平，确保了教学质量的不断提高。

教研室培养青年教师的严格与执着，我深有体会，亦深受其益。五十年前，我大学毕业留校任生化教师。刚进教研室，便感受到那种传帮带的融融氛围。教研室为我和进修教师举办培训班，传授生化实验教学中常用实验设备的原理和技术，讲授实验教学必备知识，还安排我选修化学、高等数学、物理等课程。我进教研室不到半年，李教授就找我谈话，安排我给学生上课。听说要我讲课，我心里不安，怕讲不好，耽误了学生的学习。李教授看出了我的心思，耐心地做我的工作，向我传授讲课的秘诀，并安排高年教师林老师指导我写讲稿。据林老师讲，李教授曾亲自找她谈话，要求她对我一定要严格把关、认真指导。林老师也特别认真，让我写好讲稿交她审阅。我一稿一稿地写，林老师一稿一稿地改，一个暑假，三易其稿。定稿后，暑假结束，新学期开始了。上课前，李教授还安排我预讲，接受老师们的点评和指导。我特别感到荣幸的是，在我预讲完后，李教授亲自向我传授他自己讲课的经验。他还告诉我，粉笔是老师讲课的重要工具，将粉笔一分为二，写起字来顺畅、舒服，写出的字也好看，可以提高教学效果。就是这样简单的建议，影响我终生，对我帮助极大。我很荣幸，在李教授和老师们的帮助下，我第一次讲课就获得成功，受到学生和老师们的好评。正是李教授的知遇之恩，使我在教学和科研的道路上屡获佳绩。

李教授不仅对青年教师呕心沥血、认真培养，为教研室造就人才，还指导研究生，为国家培养高级生物化学人才。李教授1955年开始带研究生，是国内早期的生物化学研究生导师。他面向生物化学方向的研究生，讲授生物大分子、生化技术等专业知识，是山东大学基础医学院生物化学研究生课程体系的早期奠基人。李教授共培养8名研究生，他们日后都成为国内生化界的接班人，为我国生物化学事业的传承贡献终生。

砥砺前行走新路 教学改革绘新图

生物化学内容深奥、抽象、难以理解，是学生学习困难的主要原因。从事教学二十余载的李教授深知此道。为帮助学生认识生物化学的重要性、提高学习动力，他根据多年教学经验，于上世纪50年代建立了两项理论联系实际的教学方法，深受学生欢迎。

其一，利用动物实验，让学生实实在在地看到营养物质与生命现象的关系。理论课上讲到，维生素B1是能量代谢中的一种辅酶，缺乏B1会导致能量代谢障碍，使动物失去活动能力。口说无凭，事实胜于雄辩。为了让事实说话，李教授在讲课之前，安排年轻人将大米精心搓洗，搓掉大米中富含B1的麸皮，再用其喂鸽子，制造出B1缺乏的动物模型。课堂上，老师讲完B1与能量代谢关系的理论后，把鸽子模型拿出来放在讲台上。学生看到的，是一只站不起来、抬不起头、更不会飞翔的鸽子。接着，老师当着学生的面，将维生素B1注射到鸽子体内。很快，鸽子站起来了，头也抬起来了；向空中一送，鸽子飞走了。活生生的事实使学生们认识到能量与生命的关系，更使他们理解了维生素B1的营养作用及其与能量代谢的关系。一堂课下来，同学们心旷神怡，课上的内容牢记于心。

其二，结合理论课内容，让学生亲自实践，亲身体验高脂膳食对人体的危害。生化课上，脂类代谢一章讲到：高脂饮食会导致体内脂类增多；而过多动用脂肪，会引起体内酮体增多，从尿中排出，导致酮尿症，严重者甚至会引起酸中毒，临床上称为酮症酸中毒。为让学生亲身体验高脂膳食导致脂类代谢异常的现象，老师在班级挑选了几位身强体壮的男同学，让他们连吃三天肥肉，不吃瘦肉，就连馒头等富含碳水化合物的食物也限制食用。吃肥肉前后，让每位同学分别留尿；实验课上，同学们亲自测定两次尿液中酮体的含量。结果显示：吃肥肉前，尿液中检不出酮体，为阴性；连吃三天肥肉后，尿中酮体显著升高，呈强阳性。同学们通过亲身体验，对生化课上所讲的理论有了深刻理解，从而强化了理论教学的效果。当年参加实验的一位同学，后来成为齐鲁医院的名专家。他退休后曾告诉我们，自从亲历了那次理论联系实际的教学实验，他对生化学习的兴趣激增，学习效果大大提高。他还说，那次实验课让他对酮症酸中毒的生化机理记忆颇深，受用终生。

听说李教授这两个理论联系实际的教学案例后，我也十分激动。我虽无法为同学们复盘那两个案例，但每当讲到相关内容，便像讲故事一样把案例讲给同学们听，效果也很好。同学们听后特别兴奋，仿佛亲临其境、亲自参加实验一般，对生物化学的学习产生了兴趣，提高了学习动力。

总之，李教授的教学改革实践，提高了同学们对深奥生化理论的理解，使他们认识到生化知识与临床学习的关系，提高了学习生化的兴趣和动力，从而极大地提升了生物化学的教学质量。

时光荏苒数十年 教授精神永相传

李教授生前严谨治学，为我国生物化学的开拓和奠基作出了重大贡献，去世之后仍在影响着我国生物化学的发展。他把一生节约的积蓄捐给学校，设立了“李缵文奖学金”，用于奖励生物化学成绩优秀的本科生，鼓励学生们为生物化学的发展建功立业。后人也没有辜负李教授的期望，为了传承李教授的师风师德，为了促进生物化学事业的发展，山东大学齐鲁医学院将2025级生物医学科学专业班级命名为“李缵文班”。丹心铸就师魂，我们相信，在李教授精神鼓舞下，后人必将接过李教授的接力棒，在李教授所开创和热爱的生物化学事业中乘风破浪、砥砺前行，再谱华章。

李教授是著名生物化学家和医学教育家。李教授始终坚持“以学生为中心”的教学理念，不断探索和实践有效的教学方法，为学生的成长贡献自己的力量。他的一生，为国内生物化学事业的发展建立了丰功伟绩，为山东医学院生物化学教研室的创建贡献了毕生精力。李教授规范了国内生物化学教学体系，建立起理论联系实际的教学方法，他那严谨治学的精神，令我魂牵梦萦、终生不忘。特写此文，以示怀念。

作者简介：

刘贤锡，1945年出生，山东大学教授、博士生导师。曾赴美做高级访问学者，曾任山东大学医学院党委副书记、山东生物化学与分子生物学会副理事长等职。长期致力于生物化学与分子生物学教学与科研，主攻肿瘤分子机理及基因治疗研究。曾主持国家自然科学基金及省部级科研基金项目8项。发表论文150余篇，其中SCI收录37篇。作为第一获奖者，获山东省科技进步奖6项。主编和参编教材及著作11部。作为第一主编制作的视听教材《PCR技术》，获得卫生部视听教材二等奖。